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Jeudi 02 septembre 2010

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Le travail saisonnier

Le travail saisonnier se caractérise par l’exécution de tâches normalement appelées à se répéter chaque année, à des dates à peu près fixes, en fonction du rythme des saisons (récolte, cueillette,…) ou des modes de vie collectifs (tourisme…). Cette variation d’activité doit être indépendante de la volonté de l’employeur. Les salariés directement occupés à des tâches saisonnières peuvent être recrutés en contrats à durée déterminée (CDD) prévoyant ou non un terme précis. Sous certaines conditions, des contrats saisonniers successifs peuvent être conclus avec le même salarié. De même, ils peuvent comporter une clause de reconduction.

L'activité touristique demeure, pour une grande part, une activité saisonnière (saison d'hiver, saison d'été, périodes de vacances scolaires...), bien que les professionnels du tourisme et collectivités territoriales cherchent à prolonger l'activité au-delà des saisons traditionnelles. Ainsi, la question du travail saisonnier représente un enjeu économique important pour des territoires tels que le littoral et les stations de montagne. Les pics d'activité liés aux saisons impliquent le recours à de nombreux travailleurs saisonniers. Plusieurs types de travailleurs saisonniers se côtoient sur les lieux d'activité : des pluriactifs locaux, des pluriactifs migrant d'une autre région, des étudiants ou jeunes personnes exerçant un premier "job" dans l'attente d'un autre emploi, des salariés pour lesquels le travail saisonnier constitue la seule source de revenus.

Dans le secteur du tourisme, le nombre de travailleurs saisonniers est estimé à environ 400 000 (source : rapport LEPORS 1998), dont 200 000 (source FAFIH-OPCA de l'hôtellerie restauration et des activités connexes 2008) dans le sous-secteur des hôtels-cafés-restaurants (HCR).

Pour ces travailleurs, et selon leur situation sociale, les difficultés à surmonter sont de nature différente. Elles ont trait à la précarité du statut, à l’accès à la formation professionnelle continue, à l’accès à un logement décent, à l’accueil et à l’information, la santé (cf saison santé – site internet : www.saisonsante.fr

Logement saisonnier

Dans le cadre du dialogue social, un guide méthodologique, à usage des élus locaux, a été réalisé pour faciliter la création de logements aidés pour les salariés saisonniers.
Il a pour objectif de présenter les mesures mises en place par l’Etat et les partenaires du 1% logement, destinées à accroître l’offre de logements décents pour les saisonniers ainsi qu’un certain nombre d’opérations déjà réalisées par des collectivités locales, des opérateurs du logement social, des entreprises ou des investisseurs privés. http://www.pluriactivite.org/spip.php?rubrique7

En 2008, l’inspection générale de l’équipement a rédigé un « rapport sur le dysfonctionnement des marchés du logement en zone touristique » dans lequel il est rappelé que la question du logement des saisonniers en zone touristique constitue un enjeu crucial pour la vitalité économique et sociale des territoires de montagne et du littoral qui passe par une politique concertée entre l’Etat et les collectivités locales.

Santé

Le travail saisonnier est souvent très intense, l’accès aux soins reste difficile et « l’ambiance festive » donne un rythme soutenu. Pour passer une bonne saison, il est nécessaire d’être en bonne santé. Pour aider les saisonniers et leurs employeurs à s’informer, un pôle régional pour la santé des saisonniers a été mis en place : www.saisonsante.fr

"Saisons Santé" est la lettre d’information du Pôle Ressources Régional Saisons Santé en Rhône-Alpes.
Pour contacter le pôle régional Saisons Santé, adresser un courriel à : contact@saisonsante.fr

Organismes

Les Maisons des saisonniers

Les maisons des saisonniers sont des lieux d’accueil, d’information et de services. Mises en place pour répondre aux questions des travailleurs saisonniers et les aider face aux difficultés rencontrées, ce sont aussi des espaces d’échange et de dialogue.

Les services varient d'une station à l'autre :

• Aides aux démarches administratives liées à l'emploi, la formation, le droit du travail et la santé,
• Aide à la recherche de logement, passeport loca-pass, dossier APL.,
• Conseil en matière de droits sociaux : conditions de travail, conflits, relation employeurs/employés,
• Information sur la station, loisirs, transports,..
• Accompagnement et conseils en matière de formation et choix professionnels,
• Antenne et/ou permanence (pôle emploi),
• Assistance sociale,
• Prévention maladie.

Dans le cadre d’un dialogue social, les maisons des saisonniers sont cofinancées par les collectivités territoriales et/ou l’Etat.

Centres de ressources

SCOP AXALP (activités du tourisme de montagne) et SOURCE (activités du tourisme rural)

Ces centres de ressources et d’informations sur la pluriactivité sont destinés aux saisonniers du tourisme. Ils permettent de faciliter les échanges de bonnes pratiques en collectant et diffusant des informations, ils participent à l’animation du réseau. Ils organisent des rencontres d’acteurs du tourisme, chaque année, ainsi que des forums sur l’emploi. Ils publient régulièrement leurs actes.

SCOP AXALP et l’ADECOHD gèrent ensemble le Centre de Ressources Inter régional Alpin sur la pluriactivité. Une lettre mensuelle sur la pluriactivité ainsi qu’un classeur de fiches techniques sont téléchargeables librement :
http://www.pluriactivite.org/spip.php?rubrique172
http://www.pluriactivite.org/

Un « Guide des Pluriactifs et des Saisonniers » est en ligne sur le site de l’ADECODH : http://www.adecohd.com/index.php?rubr=7

Coordonnées :

PERIPL – SCOP AXALP
Pour le centre de ressources interrégional alpin sur la pluriactivité et la saisonnalité
1, place du 18 juin 1940 - 79940 ANNECY-LE-VIEUX
tel : 04 50 66 47 47 - Fax : 04 50 66 11 07
mél : messages@peripl.org - Site internet : www.pluriactivite.org

ADECOHD
Le Pré du Moulin, bât. B
8, avenue du Gal de Gaulle - 05100 BRIANCON
tél : 04 92 25 54 90 - Fax : 04 92 25 54 99
mél  pôle montagne : pole.montagne@adecohd.com
mél : adecohd@adecohd.com
site internet : www.adecohd.com

SOURCE

Centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural, Source est une association connue, depuis près de 15 ans, comme lieu d'informations sur le tourisme rural et plus récemment sur le patrimoine.

Elle est chargée de collecter l'information, de valoriser les expériences, communiquer dans le champ du tourisme rural et du patrimoine rural, de mettre en réseau les acteurs, de développer les échanges, de créer les liens, de faciliter les collaborations et partenariats tout en respectant des valeurs de citoyenneté et un état d'esprit fédératif, d'inscrire ses activités dans une démarche de développement durable des territoires ruraux,...
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